菠菜粉丝 ——素食·家的味道
家里夏天喜欢吃绿色的菜、当天买的菜当天吃、清爽新鲜、素菜也是很下饭的呢~
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步骤1/8
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菠菜洗净切段(2厘米左右)
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步骤2/8
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粉丝用温热的水泡软~
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步骤3/8
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菠菜焯水~
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步骤4/8
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焯水至少一分钟后过凉~
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步骤5/8
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沥干水分
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步骤6/8
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葱花炝锅后放入菠菜翻炒~少许盐糖调味~
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步骤7/8
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下入泡软的粉丝继续翻炒~
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最后一步
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翻炒均匀~粉丝软透~就可以出锅啦~
菠菜的根部一定要切下去、那里的农药和沙子最多、菠菜要多洗才好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-17
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