葱椒虾
葱椒虾。
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步骤1/7
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鲜虾去虾线洗净,沥干水分,加入盐、白胡椒粉、料酒腌制15分备用。
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步骤2/7
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将鲜酱油、椒盐粉、蚝油调好汤汁,小葱切好,姜蒜切好备用。
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步骤3/7
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将腌制好的虾去汁,放入油锅里炸。
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步骤4/7
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炸至八成熟捞出。
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步骤5/7
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锅加热后加入油,葱姜蒜爆香后(葱留一半),倒入炸好的虾。
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步骤6/7
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倒入汤汁和葱翻拌几下关火。
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最后一步
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成品。
去虾线从虾头第二节处撕开比较容易取出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
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