鲍鱼饭的做法

点击查看大图

鲍鱼饭

浏览 16.3万 · 收藏 898 · 学做 8

没做过，突然想试做一下，没有油菜就用的黄瓜，另外又加了杏鲍菇现货还是不错的

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲍鱼

、

杏鲍菇适量

、

黄瓜

、

葱姜蒜

、

蚝油

、

料酒

、

盐

、

料酒

、

老抽

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鲍鱼刷干净，水烧开煮2到3分钟，因为活着处理它是在下不了手
最后一步点击查看大图
把料酒，老抽，盐，糖，蚝油等调料都调配在碗里，热锅加油放葱姜蒜爆香，放杏鲍菇翻炒，放改刀的鲍鱼然后放调料汁，加少量水大约炖3到5分钟加淀粉勾芡！然后装盘就好了！黄瓜可以直接摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-15

换个做法

鲍鱼饭的其他做法

鲍鱼饭的相关分类

盖浇饭炖菜萝卜丸子腌萝卜中国菜香菇油菜更多

鲍鱼饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许