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炒双笋

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非常家常的做法,也没有用太多的调料。只是这个时节已经不是吃莴笋以及春笋的最佳时机,莴笋已经开始空心了。春笋也只能买到真空包装的。失去了青绿色的颜色以及笋特有的鲜味。 这个菜来年春天可以再试试,简单美味又养眼。 南方叫“莴苣”,西北方叫“莴笋” 。油麦菜是其叶子,其实是一家的。
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/6

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小贴士

尽量选择新鲜的笋尖、绿色的嫩的莴笋。 红椒可以用红甜椒,喜欢吃辣一点的就用红尖椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-06-14

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