学做意大利面
85克
6克
28克
790
千卡
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步骤1/15
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各类材料切丁备用,红黄紫绿的确实好看啊。。。
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步骤2/15
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黄油放到锅里小火融化,再放点橄榄油,对了,同时另起一锅烧煮面的水
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步骤3/15
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油热下肉糜,家里只剩一块鸡胸肉了,下次买牛肉再做试试
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步骤4/15
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翻炒至肉变色
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步骤5/15
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下洋葱丁和蒜末翻炒
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步骤6/15
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下西红柿丁翻炒
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步骤7/15
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下芹菜丁和胡萝卜丁翻炒,我不喜欢炒得太烂所以最后放的这两样,按各人习惯来吧
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步骤8/15
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西红柿我放少了,又放了三勺味好美番茄酱,继续翻炒一会儿,可能我其他的菜放得太多了,有点干,我放了一小碗水,盖盖子大火烧开,然后转小火继续熬
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步骤9/15
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熬酱期间,煮面的水已经开锅了,放一勺盐,下意大利面,这玩意儿确实耐煮,忘记看表了,我估计煮了得有十几分钟才没有硬芯,但是很好的一点是,意大利面貌似怎么煮都不会陀啊,哈哈哈
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步骤10/15
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煮面期间面酱也熬好了,最后大火收一下汁就可以出锅了,盛到碗里等面
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步骤11/15
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面煮好后过下凉水
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步骤12/15
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控干水倒大碗里,倒上适量橄榄油搅拌均匀
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步骤13/15
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接下来摆盘装逼晒图片。。。。。摆盘失败,跑偏了。。不过还是自我感觉良好,哈哈哈
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步骤14/15
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吃之前再加点柠檬汁,味道更好吃,柠檬的清香真是很提神,某宝上淘换的柠檬汁正好刚到货,味道不错,跟新鲜柠檬一样,只是更方便,吼吼
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最后一步
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好!可以开吃了!!!不容易啊,人生第一顿意面,终于能吃了,不过味道真心好,好吃好吃~~下次一定要换牛肉试试哇哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
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