肉末蒸蛋
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下饭菜,只为了他能吃好。
营养分析
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115克
55克
18克
1314
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把肉馅轻火炒一下,加点盐。感觉一粒一粒肉的形状出锅装盘。
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步骤2/3
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用勺搅拌一下加入味极鲜酱油,和蚝油。然后拌入大量葱花,这时就可以打鸡蛋啦,打在肉末上,冷水上锅蒸,开锅后转小火一分钟关火。撒入胡萝卜末。继续盖锅盖,用余热蒸。(不开火)
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最后一步
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一分钟后再次撒入葱花,下锅,用勺子拌开鸡蛋和下面的肉馅,拌米饭吃绝对美味,而且方便快捷!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
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