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多味薯角的做法

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多味薯角

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土豆

、

橄榄油

、

孜然粒

、

花椒粉

、

罗勒叶

、

牛至叶

、

黑胡椒粒

、

辣椒粉

、

蒜粒

、

大喜大酥香炸粉

、

大喜大牛肉粉

、

大喜大泡菜炒拌酱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将土豆去皮切滚刀，用厨房纸吸干水分。倒入适量橄榄油拌匀。边加所有香草香辛料边拌匀。加蒜粒可自选。
步骤2/6 点击查看大图
最后加入大喜大牛肉粉调料和大喜大酥香炸粉拌匀。炸粉的用量，薯角能薄薄的沾上一层炸粉即可。
步骤3/6 点击查看大图
空气炸锅刷上一层橄榄油预热5分钟到180度。
步骤4/6 点击查看大图
放入薯角根据薯角的量设定时间，我用了25分钟。期间打开炸锅翻动一下。
步骤5/6 点击查看大图
可佐大喜大泡菜炒拌酱。
最后一步点击查看大图
香酥外壳，多重口味。

小贴士

大喜大酥香炸粉可做鱼虾系天妇罗，蔬菜系天妇罗，保留食物原味不失口感，方便快捷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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