【蔓德拉的厨房】透抽饭
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步骤1/5
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透抽去头去内脏后洗净,内脏可另炒菜。
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步骤2/5
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透抽用腌料腌半小时。五花糯米饭用水淋湿,火腿片切细丁。
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步骤3/5
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蒸熟五花糯米饭,并与火腿丁拌匀
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步骤4/5
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透抽里灌好糯米饭,不要太满,蒸时会涨破的
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最后一步
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上锅蒸10分钟,整条吃也可,切片吃也可。火腿本身就咸,糯米夹裹着透抽的鲜、火腿的咸香,别具风格的早餐饭饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
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