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酸辣凉粉的做法

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酸辣凉粉

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天气炎热有点食欲不振，所以想吃点刺激的挑战下味蕾，正好菜市场看到有凉粉卖，于是下面这道美食就有了。

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切墩(初级)

凉粉 400g

、

黄瓜 1个

、

食盐适量

、

凉菜料适量

、

老干妈干煸肉丝油辣椒 1勺

、

炒黄豆酱适量

、

海天酱油适量

、

香醋适量

、

小磨香油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
凉粉洗净切长条（单位：厘米。长：1.5-2 宽0.8-1 高约0.5）黄瓜洗净切丝装盘。
步骤2/3 点击查看大图
加入适量盐，凉菜料，干煸肉丝辣椒油，炒豆酱，然后淋入适量酱油，香醋，香油，搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
哒哒~这样酸辣可口的美味就可以上桌咯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-11

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