青椒鸡
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
三黄鸡
1500克
烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好辅料
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步骤2/4
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全部辅料都照这样备好。
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步骤3/4
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干锅放鸡肉煸干水份!放菜油200克,郫县豆瓣100克,小米椒,香料,生姜,大蒜,煸出香味后放土豆青笋,大葱段。加水没过鸡肉,大火煮20分钟,加鸡精,味精,盐少许。放芹菜后起锅!
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最后一步
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重口味的可以多加小米椒,青椒。注意青椒先用火烧起斑点后切段!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
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