是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清蒸鳊鱼的做法

点击查看大图

清蒸鳊鱼

浏览 1.3万 · 收藏 47

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

姜适量

、

葱适量

、

红椒 3个

、

泡椒适量

、

大蒜适量

、

蒸鱼鼓油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4
1.将鱼清除干净，在鱼身抹上适量的盐腌制，在放上适量的料酒，腌制10到15分钟！！
步骤2/4
2.将红椒切斜口，泡椒切丁，姜，大蒜切片，葱根切段，葱切花待用！
步骤3/4 点击查看大图
3.将腌制好的鱼里的料酒水倒掉，放入姜片，大蒜，红椒，泡椒，葱根，蒸鱼鼓油，，，在放上蒸锅里蒸上10到15分钟，待鱼眼发白翻出，就熟了！！
最后一步点击查看大图
4.锅里在放上油，烧热，鱼身上放上葱花，把热油浇上，就可以食用了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-10

换个做法

清蒸鳊鱼的其他做法

清蒸鳊鱼的相关分类

糕点冬笋油条西蓝花儿菜年糕更多

清蒸鳊鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许