#东菱魔力果趣面包机之老酸奶
东菱的面包机用过几次之后,感觉:别看我小,我的能力很大;面包机做酸奶我还是第一次用,,用了老酸奶的菌粉,适当调整了糖的比例,冷藏之后的第一口,赶脚像以前的瓷瓶装的北京老酸奶。用面包机倒也简单,晚上做,早晨收起来放冰箱冷藏,随喝随取。
29克
26克
64克
520
千卡
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步骤1/11
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准备的材料,瓶子是专门去买酸奶留下的瓶子;
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步骤2/11
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所有的容器、瓶子、工具沸水消毒;
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步骤3/11
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消毒后的容器中先倒入少许的牛奶,放入菌粉;
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步骤4/11
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放入绵白糖,搅拌均匀;
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步骤5/11
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再倒入余下的牛奶,稍微搅拌一下;
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步骤6/11
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牛奶倒入奶瓶中,蒸好用4个奶瓶;奶瓶口封上保鲜膜;
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步骤7/11
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奶瓶放入面包机桶中,放4个正合适,想在中间放一个,还真放不进去;盖上盖子,启动面包机的程序:11~酸奶功能,时间默认为8小时;碎觉去,早晨来看;
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步骤8/11
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第二天早晨,酸奶功能已结束,拿起瓶子看看,酸奶凝固的非常好;
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步骤9/11
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成品图
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
酸奶也可以直接坐在面包机桶中,做好后再分装,用瓶子比较省事。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-09
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