是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

排骨闷土豆的做法

点击查看大图

排骨闷土豆

浏览 3.3万 · 收藏 237 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家常美味快手菜

食材清单加入采购清单

排骨适量

、

土豆 2个

、

油豆腐 10只

、

辣椒 3只

、

大蒜 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材切好
步骤2/9 点击查看大图
排骨在清水里浸20分钟去血水，取出晾干，放1勺黄酒、淀粉腌制片刻
步骤3/9 点击查看大图
起油锅，大蒜煸香
步骤4/9 点击查看大图
放入排骨煎至金黄
步骤5/9 点击查看大图
另起油锅，土豆煎至金黄
步骤6/9 点击查看大图
倒入排骨，加水，放盐，冰糖，酱油
步骤7/9 点击查看大图
土豆和排骨闷熟后，放油豆腐(撕开小口，入味)，继续闷锅
步骤8/9 点击查看大图
收汁，放大蒜叶、辣椒，1勺香油，盖锅1分钟，起锅。
最后一步点击查看大图
家常最美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-08

换个做法

排骨闷土豆的其他做法

排骨闷土豆的相关分类

蒜苔蒜薹蚕豆糖蒜小龙虾豌豆更多

排骨闷土豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许