五花肉烧茄子
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10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉，茄子，蒜，耗油，盐，白糖
烹饪步骤
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步骤1/3
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五花肉切块，茄子切成滚刀块，蒜切碎
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步骤2/3
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锅里放油（没过茄子就行），把茄子炸微软捞出
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最后一步
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炸完茄子后锅就一点油（不要留太多），放入五花肉和蒜一起翻炒，炒至五花肉变成微黄，放入茄子，放适量盐，白糖，耗油，翻炒片刻既可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-08
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