自制杨梅蜜饯
浏览 2.3万 · 收藏 106
将做法保存到手机
正当杨梅季节，自己动手做蜜饯，没卖相，可是无添加，吃了放心
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
我做的是自己采摘的新鲜杨梅。回家洗了，锅里烧开水焯软，倒出控干水份
-
步骤2/4
点击查看大图
另起平底锅（作用是不沾锅）锅里倒小碗水，放入冰糖，再倒入焯过水的杨梅，待到熬开一会用筷子边翻动，避免胡锅。
-
步骤3/4
点击查看大图
熬到像此图样，就可以了，此杨梅黑黑的不是胡了，是糖熬成全粘杨梅上了。一定要守在锅边翻动。倒出盘里晾凉
-
最后一步
点击查看大图
凉后装瓶子放冰箱就可以了，什么时候想吃就拿出来。这瓶子是平时孩子吃零食留下的，洗干净现在用上了。放白糖也可以做，只不过白糖上火。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-07
换个做法
自制杨梅蜜饯的相关分类
自制杨梅蜜饯的相关推荐
-
酸甜杨梅小排
21835人看过 -
清蒸俊子蟹
1135398人看过 -
五彩焖饭
13556307人看过 -
清蒸大闸蟹
2298966人看过 -
洋葱拌黑木耳
3247387人看过 -
木耳炒肉片
365671人看过 -
芋头蒸排骨
12464960人看过 -
剁椒
15337人看过 -
自制剁椒
88561人看过 -
剁椒
21416人看过 -
苦瓜杨梅
155049人看过 -
剁椒鱼头的剁椒
69976人看过
