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三色馒头的做法

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三色馒头

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想试试五彩的馒头，材料就买了三种，那就三彩吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 450g

、

玉米淀粉 60

、

酵母 6g

、

红萝卜半个

、

生菜一小棵

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我家只有高筋面粉，我便加了点玉米淀粉。材料先准备好，生菜和红萝卜分别打成汁，这个过程忘拍了。
步骤2/9 点击查看大图
面粉和玉米淀粉，酵母平均分成三份，分别加入绿菜汁，红萝卜汁，开水，揉成团，醒发完全。再揉搓排出空气。
步骤3/9 点击查看大图
擀成方形，依次叠上去。
步骤4/9 点击查看大图
切成条的，可以打个结，成一朵花
步骤5/9 点击查看大图
也可以，成片卷起来。
步骤6/9 点击查看大图
做成馒头
步骤7/9 点击查看大图
加点豆沙，成豆沙包
步骤8/9 点击查看大图
做成玫瑰花卷
最后一步点击查看大图
大集合

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

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