懒人香辣红油口水鸡
炎热的夏天令人没有多大的吃欲!往往这款冰冷香辣的懒人口水鸡让人停不下嘴!都试试,来一个刺激的夏天!
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步骤1/5
冷水放入姜片,料酒,鸡腿到窝里煮!大火水滚后转中小火煮10分钟!关火后闷5分钟!
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步骤2/5
把鸡腿肉捞起凉后放进提前准备好的冰水里!
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步骤3/5
在冰水激冻后,捞起切开鸡块,抹上香油!
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步骤4/5
在空碗中调入生抽、陈醋、生油、蒜末、盐、糖搞伴作为调料!然后倒进鸡肉中!
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最后一步
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放入香辣红油,撒上花生碎跟葱花即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-06
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