奥利奥曲奇
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步骤1/11
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准备材料
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步骤2/11
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黄油切块室温软化
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步骤3/11
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+白砂糖10g+糖粉20g,用刮刀拌匀,电动打蛋器打发至黄油颜色发白
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步骤4/11
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加鸡蛋1个继续打发
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步骤5/11
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打发至鸡蛋与黄油完全融合
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步骤6/11
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低筋面粉100g、高筋面粉40g混合后过筛,倒入黄油中搅拌
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步骤7/11
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面粉与黄油完全拌匀
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步骤8/11
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加奥利奥饼干碎20g搅拌
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步骤9/11
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装裱花袋
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步骤10/11
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挤出曲奇花型
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最后一步
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烤箱200度预热后放入10分钟后温度调到150度15分钟。每个烤箱温差不同,结束前看饼干的颜色定时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-06
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