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【文艺范儿印花饼】的做法

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【文艺范儿印花饼】

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我觉得，这草种得有些凶猛，哈~~~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 110克

、

糖粉 100克

、

盐 2克

、

全蛋 50克

、

低粉 250克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料：黄油110克，糖粉100克，盐2克，全蛋50克，低粉250克
步骤2/9 点击查看大图
黄油软化到用手能轻松戳洞，加入糖粉和盐，稍稍拌匀。
步骤3/9 点击查看大图
用电动打蛋器打发，少量多次加入蛋液，每一次都要完全吸收再加，直到羽毛状膨大。
步骤4/9 点击查看大图
低粉至少过筛两次拌入打发好的黄油中。
步骤5/9 点击查看大图
用刮刀拌至无干粉，收成团后，装入保鲜袋中，冰箱冷藏半小时以上。
步骤6/9 点击查看大图
取出后两面都衬上保鲜膜，用普通擀面杖压成2~3MM厚的面片。
步骤7/9 点击查看大图
揭起表面的保鲜膜，用印花擀面杖压出花纹。
步骤8/9 点击查看大图
再用饼干模切割出形状。
最后一步点击查看大图
将饼干小心放在烤盘中，烤箱预热后，中层，160度，15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-06

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