蚝油蒜未拌时菜
喜欢上海青蔬菜,翠绿色的上海青焯过水后拌上香蒜蚝油,清甜美味,让人甚是喜爱,而且还是一道快手菜哦。
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千卡
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步骤1/5
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备好上海青蔬菜,洗干净,用淡盐水浸泡20分钟(担心有农残留)泡过盐水再清洗一遍,一棵菜对半切开。
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步骤2/5
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锅烧开水将洗干净的蔬菜下锅焯水,下少许盐油,保持蔬菜绿色,焯水约5一6分钟就捞起蔬菜控干菜水摆好盘。
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步骤3/5
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备好蒜末红辣,下油锅爆香。
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步骤4/5
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爆香蒜未和辣盛上蔬菜盖面,同时也浇上蚝油和香麻油拌匀即可。
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最后一步
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发布于 2015-06-05
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