野餐木糠杯
在外面吃了白巧克力慕斯好吃到流泪，有苦于厨房装修到一半不能祸祸，只好做了没有鱼胶的的改良木糠杯，因为要出去玩又没买到硬质一次性被子，照片就对不住大家了
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步骤1/9
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富丽饼干放在料理机里打成粉
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步骤2/9
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放在旁边备用
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步骤3/9
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巧克力隔水加热融化放凉备用
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步骤4/9
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淡奶油打发至7成硬
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步骤5/9
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放入百巧克力迅速搅拌均匀
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步骤6/9
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饼干沫放在杯子低一层压实
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步骤7/9
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巧克力糊放入裱花袋里挤进杯子里一层
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步骤8/9
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重复以上两步3次-4次
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最后一步
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压实表面放上薄荷叶 冷藏1个小时即可
白巧克力融化后一定要放凉不然打发的淡奶会化掉(^.^)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-05
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