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辣白菜炒年糕的做法

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辣白菜炒年糕

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不想大费周章做饭的时候来一份炒年糕真的省事不少。

食材清单加入采购清单

年糕

、

辣白菜

、

韩式辣酱

、

糖

、

盐

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好材料。年糕片泡水里，片片掰开。辣白菜切丝。
步骤2/7 点击查看大图
年糕片煮至发白即可。
步骤3/7 点击查看大图
起油锅，下入辣白菜，煸炒片刻。
步骤4/7 点击查看大图
加入年糕片。
步骤5/7 点击查看大图
加少量水，使年糕片均匀裹上辣白菜汤汁。本人有轻微强迫症，不喜欢两片年糕粘一起，所以用筷子把年糕片全部都一片片的分开了…
步骤6/7 点击查看大图
加入适量的韩式辣酱，混合均匀，尝一下味道再加盐糖调味。
最后一步点击查看大图
盛出后，撒些熟白芝麻即可。

小贴士

1.不会一煮就烂的年糕为好，用手指年糕更好。2.爱吃肉的可以在煸炒辣白菜前，放点五花肉。3.尝味后再调味比较好，因为辣白菜和辣酱都是咸的辣的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-05

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