炒姜鸡蛋(病号饭)莲花版
浏览 7.9万 · 收藏 305
将做法保存到手机
姜鸡蛋一般都是感冒的时候才吃的,一般感冒的时候就没胃口,所以特意为鸡蛋配了个莲花造型,如果喜欢这个造型的。不感冒的时候也可以只炒鸡蛋不放姜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备一颗洋葱,把根去掉,洋葱表皮去掉
-
步骤2/5
点击查看大图
对切几刀,然后再盘子里摆成莲花状
-
步骤3/5
姜去皮,切成末
-
步骤4/5
鸡蛋在碗里打散,适量加点凉水,然后加入盐,还有姜末
-
最后一步
点击查看大图
锅里加油,热锅倒入鸡蛋,来回翻炒,别让鸡蛋成块,最好是散的,熟了盛出,倒入洋葱盘中,一定倒在中间位置
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
换个做法
病号饭的其他做法
病号饭的相关分类
病号饭的相关推荐
-
自制饺子皮/馄饨皮
7122673人看过 -
打卤手擀面
119756人看过 -
阳春面
4540623人看过 -
正宗阳春面 | 看似简单,内含玄机
7607236人看过 -
#夏至日,大口吃面#阳春面
265551人看过 -
油焖春笋
7405375人看过 -
白菜鲜虾面~鲜掉眉毛
98222人看过 -
#解腻开胃就吃它#凉拌芹菜花生米
166473人看过 -
陕西老潼关肉夹馍
2879899人看过 -
牛油果刨冰/牛油果甜点
265271人看过 -
酸辣爽脆萝卜条
74188人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
124063人看过