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紫菜鲅鱼丸的做法

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紫菜鲅鱼丸

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲅鱼 1条

、

紫菜 10g

、

香菜 1颗

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

味鸡鲜 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲅鱼用刀片开…把鱼肉刮出来
步骤2/5 点击查看大图
剁碎～加姜水…加菠萝酒～…料酒也可以…盐…淀粉，…一个鸡蛋…使劲搅拌
步骤3/5 点击查看大图
特别说明菠萝酒是用菠萝～白酒～冰糖…泡的…去腥的口感真好…放上小勺
步骤4/5 点击查看大图
锅里添水…烧开…下丸子…煮开下紫菜～盐～胡椒粉…味鸡鲜…香菜…
最后一步点击查看大图
出锅了…鲜美可口…真的特棒…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-02

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