清炒茄子
浏览 4.4万 · 收藏 218 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
将买来的茄子洗净 斜切薄片 泡清水中 葱洗净切段
-
步骤2/4
热锅 下三小勺油 （茄子吃油噢）待油热后 爆香蒜头 下盐
-
步骤3/4
将茄子从水中捞出 倒入锅中 盖上锅盖 沿锅边倒入适量清水 没过茄子 让其焖煮
-
最后一步
坐等茄子收汁 起锅前 倒入葱段 翻匀起锅即可
小贴士
炒茄子的时候切记不要翻 一翻就变黑了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-02
换个做法
清炒茄子的相关分类
清炒茄子的相关推荐
-
素炒茄子
42254人看过 -
清炒茄子
76547人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#薄荷炒鸡
193199人看过 -
炒茄子丝
50574人看过 -
#我的女神“饭”儿#法式拿破仑
130757人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#减脂酸辣汤
228383人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#低油脂的蒜末拌炒茄子
205706人看过 -
#以美食的名义说爱她#腐竹啤酒鸭
186873人看过 -
#秋日养生这样吃#梅豆炒肉
195768人看过 -
清炒茄子
17921人看过 -
榴莲巴斯克蛋糕
187429人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#蒜黄炒鸡蛋
203820人看过
