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茶叶蛋的做法

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茶叶蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 12个

、

红茶 1勺

、

盐 1勺

、

冰糖 1小块

、

红葱头 1个

、

生抽 1勺

、

八角 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
红茶煮水，捞起茶叶。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋洗下壳，放在另一锅里煮沸，关火
步骤3/6 点击查看大图
煮出茶叶看，捞出叶子，留水。
步骤4/6 点击查看大图
把图中调料放入茶水中，有香味出来。
步骤5/6 点击查看大图
把鸡蛋壳敲出有裂缝，放入己调好味的茶水中煮开，关火，浸一晚，第二天早上吃。
最后一步点击查看大图
茶叶蛋漂亮吧，开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-02

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