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解馋蒸肘子

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胖丫的家常菜

小时候妈妈做这道菜的味道直到现在我都会记起来，妈妈知道我爱吃，虽然当时条件有限可到节日还是会做这么一顿，现在各种肉各种做法都吃过，可那种肉香现在都觉得还是美味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪肘 一个
、
香菜 5根
、
大葱 1根
、
姜 1大块
、
大料 3个
、
花椒粒 25粒
、
香叶 3片
、
料酒 3勺
、
生抽 4勺
、
老抽 2勺
、
鸡精 1茶勺
、
盐 2茶勺
、
桂皮 1小块
、
小茴香 1小把
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-01

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