是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

虾干(自制零食)的做法

点击查看大图

虾干(自制零食)

浏览 3.1万 · 收藏 191

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

基围虾随意

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
基围虾洗干净，剪掉胡须触角（不剪也没关系，烤了以后自己会掉下来，就是要收拾）
步骤2/6 点击查看大图
水开后倒入，放盐。（喜欢重口味的建议多放点，因为带皮烤味道进不去）熟了以后关火，浸一会。
步骤3/6 点击查看大图
均匀铺在铝箔纸上，均匀撒盐和黑胡椒（用孜然粉或五香粉替代也可以）
步骤4/6 点击查看大图
第一次200度，20分钟（建议分成两次10分钟，观察自己的烤箱火候来决定）
步骤5/6 点击查看大图
之后150-170度之间，看情况烤个几次。
最后一步点击查看大图
怎样叫烤好了:虾壳脆，虾肉干、紧。但是注意不要烤成黑色哦~所以第一次做的时候累一点，要注意火候。

小贴士

注意自己烤箱火候。微波炉强劲的话有微波炉做也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

换个做法

零食的其他做法

零食的相关分类

肉类大全汤圆芥末虾球冬笋酸汤肥牛腌笃鲜更多

零食的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许