自制酸奶
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夏天到了，喝点酸奶吃点草清清肠胃，家里的电饭煲和面包机有这个功能，可朋友说不行，不够干净，会有杂菌，这可杂办呢？有办法，我的简易发酵箱派上用场 了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先用沸水把不锈钢盆烫一遍，消除杂菌
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步骤2/4
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先用少量牛奶把7菌粉拌匀
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步骤3/4
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再倒入剩余的牛奶
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最后一步
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放到简易发酵箱里，47度，我用了8小时
小贴士
如果替换100ML的淡奶油听说更好吃，家里淡奶油还没开封，又第一次做，没加，下次试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-30
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