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Cheese鸡肉火腿卷的做法

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Cheese鸡肉火腿卷

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切墩(初级)

鸡胸肉

、

火腿

、

芝士片

、

鸡蛋

、

面粉

、

面包糠

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
将鸡脯肉用刀背或肉锤拍松，处理成薄片，然后撒上盐、胡椒粉、料酒、葱姜蒜沫和少许白糖腌一下；火腿切薄片，一定要很薄，不然卷不起来，如果买外面现成的火腿薄片最好了；先在腌好的鸡肉片上铺一层奶酪，然后是火腿片，Cheese片，卷起，先拍上层面粉，然后裹层蛋液，最后再裹上面包糠；用平底锅小火煎至金黄就可以了，取出稍微晾一下切小块就可以装盘了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-29

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