别样麻辣豆腐
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步骤1/5
姜切末、青蒜切段、豆豉和豆瓣酱剁碎。 豆腐切块
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步骤2/5
水烧热后加盐放入豆腐块汆烫。捞出豆腐块。 浸泡在清水里
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步骤3/5
锅里油热后放入肉馅，. 翻炒肉馅，. 待肉馅成微微金黄色加入豆瓣酱和豆豉。
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步骤4/5
再加入COOK100麻辣香锅料。 翻炒肉馅上色。加入肉汤或水， 煮沸。
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最后一步
放入烫好的豆腐煮3分钟， 加入青蒜段，淀粉加水调匀后倒入锅中，用锅铲推匀汤汁，盛盘后可撒些花椒面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-28
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