潮州蚝烙---台湾蚵仔煎
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步骤1/8
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把买回来的大蒜切成小段
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步骤2/8
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这个好像叫'香菜'
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步骤3/8
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番薯粉加清水搅拌
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步骤4/8
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生蚝买回来后下两勺盐去掉杂质
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步骤5/8
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全部材料放在一起搅拌均匀
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步骤6/8
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鸡蛋4-5个搅拌备用
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步骤7/8
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不粘锅里加油(切记加猪油)把之前搅拌好的番薯粉跟生蚝下去煎,煎到金黄加入鸡蛋下去继续煎.煎到金黄色就可上菜
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最后一步
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忘记拍最后的成果照,将就发吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
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