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做阿胶糕无添加

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桃花家

在家做了好几次，每次都能做成不是太硬 就是甜了苦了，第四次完美，分享一下。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
阿胶块 500g
、
黑芝麻 500g
、
核桃 500g
、
黄酒 500mg
、
枸杞 250g
、
红枣 250g
、
冰糖（180-200克） 200克
烹饪步骤
小贴士

事先吧核桃芝麻挑选干净，炒一下，不要炒过头 容易苦，炒过头阿胶糕即使放再多的冰糖也是甜中带苦。 铁盘要准备铺上保鲜膜 保鲜膜上均匀涂上芝麻油哦，防止阿胶糕粘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

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