干锅鸡翅
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很香
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡翅皮上划几刀,放入料酒白酒、葱姜盐泡半小时,然后,锅里不要放油,鸡翅皮朝下,煎至两面金黄,火候自己把握,不要烧焦哦
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步骤2/4
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锅里剩下少许油,煎熟了盛起来
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步骤3/4
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放少许油,将豆瓣酱放入,炒一会,倒入葱蒜姜,花椒八角等各种材料,然后倒入鸡翅、土豆、金针菇、黄瓜等自己喜欢的菜翻炒,放入料酒和少许酱油,然后放入糖,就差不多了
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最后一步
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最后就是盛出来开吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
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