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让夏季吃肉更健康爽口~清炖薏米排骨的做法

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让夏季吃肉更健康爽口~清炖薏米排骨

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨

、

薏米

、

萝卜

、

葱姜

、

八角

、

香页

、

料酒

、

生抽

、

醋

、

香油

、

山药片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材，排骨，葱，姜，香页，八角
步骤2/4 点击查看大图
锅内放水，加入料酒，及调料，放入排骨，煮沸后撇出血沫
步骤3/4 点击查看大图
撇干净血沫后，放入薏米，干山药片4片，开始炖，炖至8分熟，加入萝卜，萝卜切厚约2厘米的段
最后一步点击查看大图
用一勺醋，一勺香油，三勺美极酱油（没有美极就用生抽代替），调制成汁，排骨，萝卜沾汁吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-27

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