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盐水鸭腿

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我家老爸平日喜欢喝点小酒,说到下酒菜,莫属我家上桌率比较高的菜,盐水鸭腿。这道菜味美香鲜,不仅好吃做起来也非常方便。我相信厨房新手也能做出大厨的味道,哈哈! 做这道盐水鸭腿,需要提前腌制3到4天。父亲节马上要到了,孝敬一下父亲,亲手做道菜,让他感受下你对他的爱,赶紧去买鸭腿准备起来……我冰箱里的鸭腿已经腌制好喽!
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放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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小贴士

鸭腿腌制注意,我用的低钠盐35克,腌制4天味道咸淡刚刚好。如果腌制天数短,盐要多点,腌制天数长,盐量适当减少。腌制时间长短和用盐量比例要适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-06-15

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