纯脂白巧皇冠操作教程
用纯脂巧克力做皇冠是既漂亮又健康,做来装饰蛋糕真是美美的!
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步骤1/9
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准备纯白巧克力
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步骤2/9
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取40克的白巧力装入裱花袋放入50度左右的温水中溶化,如果是做巧克力的话需要调温,我是要快速,所以没有调
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步骤3/9
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剪个小口在油纸上挤出皇冠形状,样子随意,我没有调温,所以出来的线条比较粗糙
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步骤4/9
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表面凝固一下后,把油纸固定在推推乐上,背面用胶带贴一下,然后用装饰用的糖珠沾在巧克力上点缀美化
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步骤5/9
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放入冰箱冷藏24小时
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步骤6/9
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取出时要小心哦,撕下油纸,是不是美美的
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步骤7/9
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装饰在蛋糕上马上感觉高大上了
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步骤8/9
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再来个全景
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最后一步
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怎么样?美美的吧
一定要冰箱冷藏哦,天热容易化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-25
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