菌菇披萨
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
酵母面团
300g
、
番茄酱
200g
、
切片鸡胸肉
200g
、
新鲜罗勒叶(或干罗勒碎5g)
20g
、
切片口蘑
100g
、
切片杏苞菇
200g
、
切片西葫芦
300g
、
马苏里拉奶酪丝
300g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
面团醒发好,擀成烤盘大小的薄饼,铺在烤盘里
-
步骤2/4
在铺好的饼皮上,用硅胶刮刀均匀的抹上一层番茄酱(注意是纯番茄酱,有罐装和袋装两种,不是调味用的瓶装番茄沙司)
-
步骤3/4
在涂好番茄酱的饼皮上均匀的按顺序摆放鸡肉片、口蘑片、杏苞菇片、西葫芦片,然后撒罗勒叶,撒少许盐,最后铺上一层奶酪丝
-
最后一步
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放入烤箱,无需预热190℃烤20到25分钟,到奶酪表面金黄,就可以出炉享用啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
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