“于氏”西红柿牛腩煲
投喂“球球”
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步骤1/11
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牛腩肉切块
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步骤2/11
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飞水去血沫，过水时候水中放料酒，去腥更彻底
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步骤3/11
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准备调料
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步骤4/11
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炒香调料，煸出香味
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步骤5/11
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下肉
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步骤6/11
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炒下后放入瓦罐中
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步骤7/11
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瓦罐中加水炖四十五分钟，水适量
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步骤8/11
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锅中放油，炒下西红柿，我喜欢酸味所以西红柿放得多，不喜欢番茄沙司，西红柿足矣～
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步骤9/11
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炒后放入瓦罐中，扣盖炖二十分钟～
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步骤10/11
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最后放盐，可以让盐摄入少，酸酸香香，夏天开胃好吃不腻～
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最后一步
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我这个汤稍微多些，大家可以少点～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-24
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