凉拌海茸
偶然知道海茸这样神奇的食材,喜爱藻类的我怎么能错过呢?(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 藻类食品多吃多多益善,老少咸宜。
30克
2克
22克
325
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
海茸在淘宝上有卖,需要预先泡水,一般半个小时就会发了,中途记得换水。我泡了4个小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
海茸泡好后切段,芹菜和葱白切断,其余辅料见图。选择芹菜的原因是多吃芹菜有助于美白噢,记得吃了以后尽量避免在阳光底下暴晒,所以晚上吃最好。
-
步骤3/6
点击查看大图
煮水,放海茸断,姜片,少许蒜米,葱白,盐和胡椒粉焯水。海茸略有腥味,胡椒粉和盐可以放多点,一来去味,二来给海茸加点咸度。煮八到十分钟就可以捞起,放到凉水中口感更脆。
-
步骤4/6
点击查看大图
换清水焯芹菜,芹菜颜色变深捞起来,可以不用放凉水中。
-
步骤5/6
点击查看大图
调酱汁:酱油,耗油,盐,白糖,辣椒油,花生油,咸淡由人,最后可以加点芝麻油提香。
-
最后一步
点击查看大图
将冷却的海茸和芹菜倒入酱汁中均匀搅拌片刻,再加点香菜,可以出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-23
凉拌海茸的其他做法
凉拌海茸的相关分类
凉拌海茸的相关推荐
-
巨好吃的紫菜炒饭❗️❗️太香了
124612人看过 -
减脂餐!香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇
850284人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
621396人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海茸
53584人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
670848人看过 -
腌笃鲜
71902人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1207713人看过 -
黄瓜拌海茸
37981人看过 -
超极入味的卤鸡腿❗️做法简单❤️孩子最爱
1507602人看过 -
【宝宝辅食】鲜香蔬菜卷
140412人看过 -
一出手,甩了薯条几条街!它是公认的百搭王,换个做法更出彩
105495人看过 -
尖椒土豆片
69726人看过