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法式少糖马卡龙

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师从千叶老师，并在C神的点拨下，第二次竟然做做出了减糖厚马，个别达到1.6,特把过程跟大家分享。对法式感兴趣的朋友请关注千叶烘焙课堂。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
tpt 84g
、
鲜蛋清 33g
、
砂糖 30g
、
蛋白粉 0.5g
、
蛋清粉 0.5g
、
美国DR植物色素 1滴
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-23

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