一点都不苦的「凉瓜炒排骨」
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步骤1/5
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1,凉瓜(苦瓜)切片用盐腌20分钟,别放太多2,腌好放入开水中煮一分钟,捞出沥干水
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步骤2/5
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忘记拍腌好的排骨1....简单说一下:排骨砍成小块加入蒜蓉,酱油,耗油,糖,生粉,油,腌两个小时腌好2……大火爆炒腌好的排骨,炒的时候加入一点水炒至全熟
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步骤3/5
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炒好的排骨加入凉瓜,放一点点盐,多点点的砂糖,还有一点点的鸡精,别放太多,因为排骨已经有味道了
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步骤4/5
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搅拌煮一分钟
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最后一步
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可以上碟咯!!!
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发布于 2015-05-22
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