咖喱土豆
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10~30分钟
| 配菜(中级)
土豆
1000g
、
胡萝卜
1根
、
咖喱粉 （咖喱块也可以）
粉半包（超市卖的小包装就可以）
、
味极鲜
一瓶盖的量
、
盐
2勺（也可以根据自己的口味放）
、
植物油
适量（可以稍微多放一点）
烹饪步骤
-
步骤1/3
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土豆和胡萝卜大丁
-
步骤2/3
锅热放入油 油70到80度放入土豆和胡萝卜翻炒至土豆变黄 倒入味极鲜再翻炒几下 放水 水要稍微多放点 水要超出土豆一点 大火烧开 开锅以后用筷子夹一下
-
最后一步
土豆熟了就可以放咖喱粉了 边到边用勺搅拌土豆 一定要把咖喱粉搅拌均匀 如果这时候感觉汤多可以再煮一会 不多就可以出锅了 可以拌米饭吃哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-21
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