馒头
第一次学习,多多指教~
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步骤1/7
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将发酵粉溶解静放10分钟
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步骤2/7
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加入有发酵粉的水,制作面团
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步骤3/7
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等待发酵2小时,用40或者50度热水助发酵
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步骤4/7
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两小时后,已经发酵成功,开始下一步
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步骤5/7
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将面粉揉成没有气泡洞的,光滑样子
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步骤6/7
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整成各种形状,等待最后发酵,15-25分钟
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最后一步
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蒸15分钟左右,看大小而定,大小不一≥﹏≤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
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