蒜薹炒腊肉(家常)
小姨家里的腊肉,配上外婆家里的干辣椒
49克
15克
29克
613
千卡
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步骤1/7
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腊肉用水煮8分熟
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步骤2/7
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蒜薹焯水备用,为了保持蒜薹的翠绿,焯水的时候可以适量的加入食用油
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步骤3/7
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准备配料,干辣椒切断,大蒜切片,姜切丝备用
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步骤4/7
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腊肉切片,下锅煸炒,程度就根据大家喜欢吃焦一点还是油润的确定
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步骤5/7
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腊肉煸炒后加入蒜薹(蒜薹有点生,所以需要先煸炒),加入盐煸炒
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步骤6/7
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蒜薹煸炒基本熟透后加入干辣椒,蒜,姜丝,煸炒出香味
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最后一步
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出锅了
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发布于 2015-05-20
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