红烧大排
小时候放暑假都会去外婆家,我最喜欢外婆烧的大排!
102克
92克
9克
1320
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
大排清洗干净,用刀背把大排拍松
-
步骤2/8
点击查看大图
把大排放入碗里,加黄酒、葱姜、一个鸡蛋、生粉
-
步骤3/8
点击查看大图
把步骤2中的调料拌匀 腌制二十分钟左右
-
步骤4/8
点击查看大图
把腌制好的大排裹上生粉入油锅中火煎
-
步骤5/8
点击查看大图
煎好的的大排盛出
-
步骤6/8
点击查看大图
把煎大排的锅洗干净 加一碗水 倒入调料生抽、糖、老抽、盐、最后加一点蚝油调味。等水烧开,把煎好的大排放入锅中大火收汁
-
步骤7/8
点击查看大图
收汁的大排
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-20
红烧大排的其他做法
红烧大排的相关分类
红烧大排的相关推荐
-
传统家常菜苏式红烧大排
198957人看过 -
红烧大排—关于上海的印记
353127人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
242122人看过 -
葱烧大排
53127人看过 -
红烧大排
299974人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1196079人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
620451人看过 -
家常孜然烤羊排
1594330人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1103776人看过 -
红烧大排(可做煮面浇头)
754833人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1421061人看过 -
鲜到掉眉毛的【腌笃鲜】
224433人看过