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蔓越莓蛋糕的做法

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蔓越莓蛋糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 120g

、

鸡蛋 5个

、

糖粉 60g

、

玉米油 60g

、

蔓越莓 20g

、

白醋 2滴

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将鸡蛋，糖粉，醋放入无油无水的盆中打发，慢打2分钟，快打8分钟，然后再慢打2分钟，泡沫不到，然后先筛60g的面粉入打发的蛋液中，搅拌均匀，放入油继续搅拌，然后将剩余的面粉全部筛入蛋糊中搅拌
步骤2/3 点击查看大图
搅拌好的鸡蛋糊撒上蔓越莓倒入有油纸的盘子上预热180度的烤箱中烤20分钟，不粘牙签，就可以了
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懒人蔓越莓蛋糕可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-19

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