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泡椒猪蹄的做法

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泡椒猪蹄

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孕期不想吃肉，觉得太油腻了。可不吃宝宝又发育的不好，所以来个泡椒猪蹄，开胃去油腻。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

猪蹄 400g

、

野山椒 1小戴

、

柠檬 1颗

、

白醋 5ml

、

盐适量

、

味精适量

、

胡萝卜 1条

、

洋葱 1颗

、

生姜 3块

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
猪蹄去毛斩小块，用清水侵泡半小时去除血水。用小火煮好，不要煮的太久，用筷子可以扎进皮就可以了。煮好的猪蹄一定要用冷水冲洗干净。
最后一步点击查看大图
胡萝卜去皮切菱形状，柠檬切圈，洋葱切块，生姜切薄片。将所有材料放入大碗中搅拌均匀。放入煮好的猪蹄。半天后就可以享受美味了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-18

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