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核桃杏仁露

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相对白开水而言,小孩子们更喜欢各种各样的甜味饮料。妈妈们都有这种感觉吧。 但外面卖的饮料里,不仅含有大量的糖份,有的还有色素防腐剂,所谓果汁也不过是勾兑出来的,对小朋友的身体没有益处。 我们家娃娃也不爱喝水,所以有时候我要变着法子给她做点好喝的。 像玉米汁、草莓酸奶、香蕉奶昔、还有这次要教大家做的这个核桃杏仁露,都是很适合给小孩子喝的。 以前没买料理机,也缺乏想象力,从来没想过杏仁露这种东西也能自己做。 直到前阵子尝试了一下,发现自己做的口味居然不比那种灌装的差,特别是某大头做广告的某款饮料,在口感上比它还要浓厚香醇。早知如此,何苦去买外面的呢。 杏仁和核桃,本身就是营养价值很高的干果,尤其核桃,补脑益智的效果更佳,堪称脑黄金。 用这种方法做出来的饮料,不仅没有任何添加剂,口感上让孩子喜欢喝主动喝,还可以把吃干果时无法吸收的营养,通过研磨纤维化更好的让人体吸收。 不光是对长身体的小朋友,对工作忙碌,特别是经常用脑的大人,都是一款很好的饮料呢。
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62克
26克
58克


897
千卡

补充维生素E对皮肤非常好~
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/6

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小贴士

1、加糯米粉是为了让杏仁露香浓醇厚,如果你喜欢清爽口感的,还是这个配方,50克杏仁50克核桃,30克砂糖或冰糖,牛奶甚至都不用加,光用100克温水就可以,在料理机中搅拌细磨后就可以直接喝了,这是另一种口感,我第一次做就是这种,也不错。 2、杏仁和核桃我都没有剥皮,第一麻烦,第二留着皮研磨也能保存营养。 3、熬煮过程中一定要盯着不断搅拌,要小火,因为加入糯米粉后杏仁露比较浓厚,很容易糊底。 4、过滤后的杏仁核桃渣不要丢掉,留着做面包做蛋糕很好用。如果你懒得动弹,不过滤直接喝也可以的。 5、核桃我用的生的,也可以事先用烤箱170度烤15分钟,味道更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-05-18

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