炝炒带鱼
姑姑做的菜就是色香味俱全,让我静静地学她做小厨娘
-
步骤1/5
点击查看大图
将带鱼洗净,浸泡至肉变软,切成小段,加入食盐,水淀粉和花椒少许,腌制10分钟待用
-
步骤2/5
点击查看大图
将姜切成细丝,大蒜切片,干辣椒切段待用
-
步骤3/5
点击查看大图
将食用油烧热后,将带鱼煎至两面浅金黄色后,放入大蒜,姜,干辣椒,继续煎至两面金黄
-
步骤4/5
点击查看大图
在带鱼煎至两面金黄后,在碗里倒入三勺酱油和一勺醋,加入少量水淀粉,白糖,搅拌均匀后倒入锅中
-
最后一步
点击查看大图
收汁后起锅,撒上葱花,香喷喷的带鱼就出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-17
炝炒带鱼的其他做法
炝炒带鱼的相关分类
炝炒带鱼的相关推荐
-
#年在一起 鲜才够味# 青豆肉末炒饭
188195人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳炒饭
157557人看过 -
咖喱海鲜饭
137255人看过 -
白萝卜炖牛肋条
116959人看过 -
#精品菜谱挑战赛#酒酿蛋花汤
802308人看过 -
家常鲫鱼蛋
11684人看过 -
【自制面条】西红柿鸡蛋面
2540810人看过 -
糖醋带鱼
10625466人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4232757人看过 -
简单好吃又饱腹的疙瘩汤
293787人看过 -
干炸带鱼
3975860人看过 -
蒜香椒盐带鱼
1251000人看过